Bar Tomate (Madrid)

El Bar Tomate se encuentra en el madrileño barrio de Chamberí. Muchos amigos me lo sugirieron ya que pertenece al Grupo Tragaluz (muy conocido en Barcelona y propietarios de restaurantes como el Bar Lobo o el Pez Vela). Su carta se basa en platos mediterráneos, fundamentados en productos muy frescos y de calidad. 

The Bar Tomate is located in the neighborhood of Chamberí (Madrid). Many friends suggested it to me because it belongs to Group Tragaluz (well known in Barcelona and owners of restaurants like Bar Lobo or Pez Vela). The menu is based on Mediterranean food. 

Anchoas y boquerones con coca de

cristal con tomate; Coca de cristal con tomate

Es un local muy de moda en Madrid y, aunque los precios no son muy elevados,  resulta difícil encontrar mesa. El servicio es muy agradable y la carta no es muy extensa, pero tiene para todos los gustos.

It is a very popular place in Madrid and although the prices are not very high, it is difficult to book a table. The service is very nice and the menu is not extensive but it is for everyone.

Tartar de atún con guacamole

Carpaccio de ternera con mousse de foie gras

Rigattoni trufados

El local está muy bien decorado: cristal y madera conformando un espacio grande e informal. Llaman la atención sus originales lámparas hechas con libros, que se ven desde las cristaleras que dan a la calle. 

The place is decorated nicely: glass and wood forming a large and informal space. There're original lamps made of books, which could be seen from the street  through the windows










Más información, more info: http://www.grupotragaluz.com/restaurantes/bar-tomate/